Een porter gebrouwen met onder andere haver. Dat is the Cauldron of Plenty. Een oatmeal porter gebrouwen door het Ierse White Hag.
Eerder dronk ik al the Ninth Wave van The White Hag. Dit was een New World Pale Ale. Dit keer is het de beurt aan de Cauldron of Plenty, een oatmeal porter met een alcoholpercentage van 5,2%.
Proefnotities
De Cauldron of Plenty is vrij enthousiast bij het openen. Erg veel schuim. Verder is het bier mooi donker zwart van kleur en heeft het een mokka kleurige schuimkraag. Verder plakt het bier goed aan het glas.
In de geur vooral geroosterde aroma’s. Verder vind ik hem licht moutig met koffietonen op de achtergrond. Erg fijn.
Dan de smaak. Het geroosterde uit de neus komt terug in de smaak. Veel koffiel, maar wel subtiel. De Cauldron of Plenty is niet al te vol in mondgevoel. Verder vind ik hem licht bitter en droog van smaak.
Conclusie
De Cauldron of Plenty is een erg fijne en lekker porter. Ik houd wel van het droge in de smaak. Dit is echt mijn type porter! Tot nu toe stellen de bieren van The White Hag me zeker niet teleur.
Andy drinkt 